Monica

loudspeaker

早年老友叫我"呀矇",口頭禪"老老實實"中學時期志願做配音(卡通片)也有想過做DJ,哈哈!竟然不早年佳音社的"星夜三人行"開始DJ這個人生角色!
名字 : Monica
別名 : 呀矇
曾主持電台節目:  知心月下逄 ,有情天地
現在主持節目: 矇矇鬆鬆
1810加油站
夜精靈
喜愛的工作 : 旅遊,接觸新事物
生活的正能量是: 永遠都有成長的空間
社交網絡平台 : am1430monica@yahoo.com


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碗仔翅 (07/18/15 矇矇鬆鬆) 想吃這個碗仔翅,太久沒有吃了。住過香港的朋友可能未必試過,相信會聽過它的名字,見過小販在街邊擺賣。據說以前小販賣的碗仔翅,是用真魚翅煮的。當然不是用上等貨,是小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱『翅頭翅尾』),加入其他材料煮成,盛入小碗中而得名。時至今日,街頭的碗仔翅是把粉絲當魚翅用喔~ ... Read More »

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