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Monica

雙菇冬粉湯 (08/01/15 矇矇鬆鬆)

雙菇冬粉湯 (08/01/15 矇矇鬆鬆)
(動脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應該喝)

功效:去除體內積聚的脂肪、降血壓、膽固醇

材料:
香菇(冬菇)六朵
新鮮草菇十朵
冬粉(粉絲)一兩
鹽適量
薑絲適量

作法:(1)香菇洗淨去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
(2)冬粉洗淨後泡水至軟。
(3)兩碗水煮滾後,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小時,
最後加入冬粉、薑絲煮至冬粉熟透,加鹽調味即可。

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