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Monica

鮮蓮子百合小米粥

鮮蓮子百合小米粥 (01/19/19 矇矇鬆鬆)

因為工作壓力大,精神緊張,患失眠的人很多。其實睡眠就像人體充了電一樣,充得好人精神就好,充得不好就會易疲累及易衰老。按理清爽涼快的秋冬天氣人更易入睡,但如果因精神緊張、焦慮、抑鬱或工作忙碌無法安睡,就要好好調補了。

「鮮蓮子百合小米粥」,有助益氣養陰、清心安神。對失眠、健忘、食慾不振、神經衰弱人士都很適合。

用料是:
鮮蓮子2兩,
鮮百合2個,
麥冬5錢,
小米2兩,
冰糖適量。

做法:將全部材料浸洗淨,用7碗水煮45分鐘成4~5碗,調入冰糖煮溶即可供食。

~ 小貼士:本品清香味美,老少可食。如無鮮蓮子、鮮百合,也可以乾品代替,各用1兩就成。

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