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Monica

養顏減肥雞湯 (02/16/19 矇矇鬆鬆)

養顏減肥雞湯 (02/16/19 矇矇鬆鬆)
功效: 清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、
臉色蒼白的肥胖者。皮膚乾燥、粗燥的人最應該喝.
材料: 帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、
紅棗十五粒(去核)、生薑二片、鹽適量。
作法:
(1)雞、豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。
(2)香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
(3)紅棗去核備用(浸水清洗一吓)
(4)冬瓜皮連皮切塊。
(5)把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、薑,用大火煮十
分鐘,再轉文火煮二個小時,然後再加入冬瓜連皮塊煮三十 分鐘,
加鹽調味即可。

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