康太小廚 – 紅麴南乳燜豬手 材 料：豬手二隻，蓮藕一磅半，薑二大塊，紅麴南乳三塊。 …
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康太小廚 – 鮑參海鮮盆菜
康太小廚 – 鮑參海鮮盆菜 材 料： 第一層：黃芽白菜一磅。 第二層：白蘿蔔一磅，蓮藕…
雞蛋仔的材料和做法
雞蛋仔在五十年代已經出現，是香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂…
【人間有情】殊途同歸
他，白手興家，富甲一方，身家過億萬，曾帶我到山上的豪宅炫耀一番。他身兼兩家上市公司主席，為人極其精明…
【花旗醫生行醫記】醫生，唔做手術得唔得？
談起心臟病，不少人愛把黃金數小時掛在嘴邊，彷彿定必要速戰速決，否則性命不保。 美國醫學會月前發表報告…
【爸爸公子】36 + 10
網上流傳着一條片，叫任何人都看得冷汗直冒，一個看不清面容的女人，把一個數月大的嬰兒在牀上拋來拋去。最…
疊出層層風味 自家製盆菜
盆菜源遠流長，相傳宋帝昺逃難至香港新界，村民以大木盆盛載着村中最好的食材給他，以示敬意，此即盆菜。隨…
椰子球百合栗子湯 （01/30/16 矇矇鬆鬆）
椰子球百合栗子湯 （01/30/16 矇矇鬆鬆） 養顏潤膚／消脂瘦身 椰子有補脾益腎功效，加上鮮百合…
10種方法 教你輕鬆剝掉栗子皮
栗子好吃，但剝皮可不容易。有些人處理栗子皮的方法是，用刀劃一刀，然後開水煮煮就能剝掉了。其實，只要給…
為何建議多吃葡萄乾?
葡萄乾是非常有營養的幹果，可以補鐵、降低膽固醇，改善直腸健康等。孕婦吃葡萄乾對身體、對胎兒都有好處，…