他，當我初認識時，已經是個中年人。稍胖的身型，親切的笑容，每次到我家，都必帶來一盒透明塑膠盒裝著的水果軟糖，一片片紅色綠色，上面黏著白白的糖粒，我家上下都歡迎他光臨。
到他家總是有吃不盡的食物，寫字檯上記帳部上有他粗豪的大字，旁邊放著個大算盤。
他沒有受過正式教育，十五歲到煙草行當學徒，被老板賞識，出資金幫他做生意，後來成為家鄉的「煙草大王」，富甲一方，家中僕婢如雲，十個孩子每人一個褓姆。之後山河變色，全家落難香港，起初手上還有點金條，可是家中人口眾多，不多時資產已消耗一空。全家搬入當時偏僻的荃灣，靠作房東過活，安頓下來後卻被政府以築路為理由迫遷，一番心血只換來微薄的賠償。唯有舉家搬入更偏僻的洪水橋，以養小雞為業，怎料香港大旱，四天供水一次，帶來一場瘟疫將雞業摧毀，經濟陷入困境，被迫要舉債度日。
雖屢遇重大挫折，卻從不失去奮鬥和樂觀的精神，亦從沒有怨天尤人，憑著無比的決心與對上帝的信心，一步步咬緊牙關走下去。家中子女人人成材，後來移居三藩市灣區安享晚年，直到九十三歲安然離世。
他，就是我的外公邱炳祺先生。
