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加州快餐業4月漲工資 餐廳被迫裁員

加州一項新法規定,4月份起,加州快餐業員工最低時薪須提高至20美元。一些餐廳已經開始裁員並削減員工工作時數,以降低成本。

據《華爾街日報》報導,州政府記錄顯示,加州餐館,尤其是披薩店,已列出計劃要在4月1日最低工資強制令生效前的數月內裁員幾百人。其他經營者表示,他們已經停止招聘或正在縮減員工的工作時數。

加州披薩連鎖店的一些經營者在新法實施前裁減了送餐司機,並將外賣服務外包給應用程式公司。主要雇主在大規模裁員前必須向州政府提交記錄,據其資料,必勝客和圓桌披薩(Round Table Pizza)的加盟商們表示,計劃在今年裁掉約1,280名送餐司機。

加州法規訂定了新的食品雇員最低工資標準,支持者和州政府任命的監督委員會表示,這將有助改善數十萬雇員的生活。勞工團體表示,希望其它州也能效法。與加州16美元的最低時薪相比,加州大型連鎖快餐店員工的最低工資增幅達25%。麥當勞(McDonald’s)、奇波雷墨西哥燒烤(Chipotle Mexican Grill)、「Jack in the Box」和其它連鎖餐廳都表示,將提高加州的菜單價格,以抵消部分成本。

長期以來,經濟學家一直在爭論提高最低工資對就業的影響。無黨派的國會預算辦公室(Congressional Budget Office)去年12月進行的研究發現,到2029年7月將聯邦最低工資從每小時7.25美元提高到17美元,可以增加1,800多萬人的工資,但也可能減少約70萬名員工的就業。

國會研究發現,提高薪資將增加雇主成本、提高商品價格並抑制部分需求。一些雇主還將轉向增加軟件與硬件技術的應用,試圖減少對低薪員工的依賴。

 

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