• KMRB AM1430 粵語廣播電臺     
談錢說愛

如何保持蔬菜生果及食品雜貨較長時間,減少浪費(一)

生活費用不斷上升,節省開支及減少浪費是現代人必須動作,希望下述幾樣介紹可以協助你達成此目標。

*在冷藏前無將沙律菜完全抹乾

食用沙律菜已是現代人保持健康之餐飲之一,但大多數市民經常都會遇上一個頭痛問題,就是每當想食用時,發覺雪櫃內的沙律菜已經開始腐爛而不能食用。

根據SELF生活雜誌介紹,首先將沙律菜沖洗後完全抹乾,用廚房紙包裹妥當後再放入雪櫃內存放,將可有效地延長其食用期限,大家不妨一試。

*冷藏前無將檸檬封存

檸檬富含維他命C,是配對飲品非常好的生果,但存放期始終有限,一般在二至三週左右,不過根據COOK’S ILLUSTRATED雜誌最近實踐試用後發現,若將檸檬存放雪櫃前首先放入保鮮膠袋,檸檬存放期明顯倍增,建議各位試試。

Previous ArticleNext Article

留言分享

Send this to a friend