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火鍋「隱藏致肥陷阱」

火鍋, 打邊爐滋味又暖身,是冬天美食不二之選。有營養師指,火鍋除了容易「食過量」,用以調味的沾醬更是…

醫生教你5招預防癌症

癌症的病發率上升,已成為全球關注的問題,除了鑽研嶄新的治療方法之外,預防癌症發生亦是關鍵性的。香港潘…

肥豬肉竟是健康之寶?

科學家對1000多種食材進行分析、評估,打出了營養分。得分越高,說明這種食材(和其它食材一起吃時)越…