• KMRB AM1430 粵語廣播電臺     
做個有心人 (網絡版), 曉偉

海帶的營養價值與好處!哪些人不能吃海帶?

海帶和紫菜的營養價值很高,功效也不少,以下就是男性跟女性吃海帶和紫菜的好處。

kelp food

對男性的好處:

在提升性欲、改善性功能的食物中,海帶、紫菜等海藻類食物無疑是非常重要的一類。

“海藻”中含有豐富的碘和其他營養元素,可以保障甲狀腺的正常功能。有許多研究顯示,甲狀腺功能低下的病人,其雄激素的代謝會受到影響,從而出現性欲低下、性功能減退的症狀,這對男女都有影響,而海藻正可以補其不足。

此外,海藻類食物中還含有豐富的鋅。一般來說,男性缺鋅會引起精子數量減少和精子品質下降,並伴有性功能和生殖功能減退;女性缺鋅則可能引起性交時陰道分泌物減少等症狀。因而,對缺鋅而不能享受“性福”的人來說,海藻類食物是一劑良藥。

海藻類食物中,海帶具有舒肝理氣的功效。中醫認為,肝和性功能有著密切關係,一方面,肝主情志,只有情志通達、氣機順暢,人才能正常地產生性欲並完成性活動;另一方面,肝主血,肝血充足了,才能充分地供給陰莖,保持其勃起和堅挺。從成份上講,海帶中含有些多糖和醇類,它們有抗凝血的作用,對血管內皮細胞有好處,可以預防動脈粥樣硬化,從而減少勃起功能障礙的發生。

此外再給大家推薦兩種海藻類食物的簡單吃法:紫菜和雞蛋一起做湯,加些蝦仁或青菜,這樣吃有壯陽的功效;海帶則可以用蒸鍋蒸,這樣口感好、營養全在裡面。

對女性的好處:

對於現在的人來說吃得好不如吃得巧,吃得對了身體就會健康了,而對於女性朋友們來說海帶是一種最有利於健康的食物。

海帶中所含的熱量較低,膠質和礦物質較高,易消化吸收,抗老化,吃了後不用擔心發胖,是理想的女性健康食品,近代研究發現,海帶可以輔助治療乳腺增生。

女性健康養生食品-海帶

海帶富含多種微量元素,在所有食物中,海帶的含碘量最高。我國古代早有記載,海帶(即昆布)能軟堅散結,能使血通氣暢,腫塊消退。海帶中所含的熱量較低,膠質和礦物質較高,易消化吸收,抗老化,吃了後不用擔心發胖,是理想的女性健康食品。近代研究發現,海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由於其中含有大量的碘,可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內雌激素水準,使內分泌失調得到調整,最終消除乳腺增生的隱患。

海帶是養生價值較高的食物,但因為平時太過常見而未引起人們的重視。其實,在很多國家,海帶都是重要的養生食物。像韓國人從過生日坐月子到吃早餐,頓頓都少不了它。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品、健康飲食。

海帶雖好,但吃時一定要適量,不要把海帶當做主菜天天吃,因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。方法是將海帶先清洗乾淨後,用水浸泡,並不斷換水,一般用清水浸泡6小時以上。因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質也會溶解於水。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質,不能再食用。中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

女性吃海帶對身體有很多的好處,可以說海帶是女性最健康的一種養生食品了。

哪些時候不能多吃海帶

  1. 吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
  2. 患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
  3. 孕婦和哺乳中的媽媽不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

吃海帶對身體有很多好處,但同時,對於那些不能吃海帶的人來說,日常生活中還是少吃點好。

Previous ArticleNext Article

留言分享

Send this to a friend