美國早前宣佈退出《中程導彈條約》，各界擔心美俄會陷入冷戰後最大型軍事競賽，甚至點燃了第三次世界大戰的…
時事新聞
【轉危為機】鮮芋仙靠海外市場 敗部復活
不論是在台灣本土，甚至在一海之隔的香港，台式甜品店都廣受歡迎，市場雖大但競爭亦多。20…
向STEM說不 加州校園推「低科技」課程
順應高科技潮流，以現代科技為重心的STEM教育理念逐漸被多國推崇。被全世界視為科技重鎮…
連續12年為美國創作新年郵票 港人移民插畫家功成身退
美國歷史由移民築成，當中包括一代代來自亞洲的華人。過去12年，美國郵政（USPS）每年…
【都市心理病】夜晚唔願瞓 可能已經患上「夜瞓強迫症」│噼啪×小強
「夜瞓唔健康，我知！但係夜晚就係唔想瞓，我都控制唔到自己！」如果以上係你心聲，咁你可能患上咗夜瞓強迫…
【香港製造】堅持手做皮鞋 鞋匠第二代 ：買鞋等於買手藝
在深水埗雍文皮號進進出出的，幾乎都是花甲老人，一身潮look的Marco Lam身在其中，特別引人注…
【光榮結業】大埔79歲無名磨刀伯 頂住黑社會食環捱不過身體︰磨到暈低入醫院
在大埔街頭的「林永利刀剪」，老闆是一個七十九歲的老人家，只憑一張小櫈，幾塊磨刀石，一個小水桶，一人守…
【失傳行業】似食白粉上癮 40年木偶戲大師：明知搵唔到錢都做
先娛鬼神後娛人，中國古代傳統的木偶戲，始於喪葬俑人，以奠亡人。《通典》有云：「以偶人以戲，善歌舞，本…
【尋找以色列6之4】集體農場住屋教育交通全免費 共享財富但無私人財產你肯唔肯住？
在認識這個地方前，我還不敢相信世上仍存在這種生活模式──個人收入收歸社區，但可免費享用房屋、醫療、教…
【尋找以色列6之3】日日返學做實驗+玩全日 上堂嘈到拆天靠辯論學習 猶太人成為最聰明民族之謎
以色列人口八百多萬，二十年內卻誕生了十位諾貝爾獎得主，創新科技媲美美國矽谷，單是特拉維夫已有超過六千…